AMIGOS: les cuento que desde enero de 2012 estoy a cargo de la pastelería del restaurant delMercado Belcampo, Jose Ignacio, Pta del Este, Uruguay.
Formo parte del staff que lidera el chef Gonzalo Garat. En este proyecto se utilizan alimentos orgánicos proveniente de dichaEstancia...
Es por esto que durante este año no estaré cocinando viandas en Buenos Aires.
Hasta el 2013, amigos!
Gracias por haber confiado en nosotros durante todos estos años.
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Viandas-ages un servicio deviandas semanales Gourmet que incluye platos vegetarianos y BC.
Nuestro objetivo es ofrecer una alimentación sana y equilibrada que ayude a descubrir, recuperar e incorporar nuevos sabores y alimentos (semillas, cereales, vegetales, entre otros).
En la preparación de los platos utilizamos productos frescos y naturales de primera calidad, descartando el uso de conservantes artificiales, enlatados y congelados.
Las viandas se entregan frescas, recién elaboradas, listas para consumir, freezar o mantener en la heladera, dependiendo de la necesidad de cada uno.
Además de ser una solución alimenticia para el ritmo en que vivimos, nuestras viandas son una buena opción a la hora de querer compartir con amigos diferentes sabores sin la necesidad de ir a comer a fuera pues permiten jugar con los diferentes platos del menú.
El Menú cambia todas las semanas y las entregas son generalmente los miércoles a primera hora de la mañana o por la tarde.